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poulet

Poulet mariné à la coriandre

  • 4 blancs de poulets
  • 1/4 de litre de vin blanc sec
  • 1 citron non traité
  • 6 c à soupe d'huile
  • 1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym
  • 1 c à soupe bombée de graines de coriandre
  • 10 cl d'eau chaude
  • sel, poivre

Garniture

  • tomates
  • concombre
  • poivron
  • oignons doux nouveaux

 

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