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vin

La sangria "petit Jesus en culotte de velours"

Sangria in a tall skinny glass in Malaga

Il y a peu une amie lance un SOS sur Facebook pour une recette de sangria.

Immédiatement le souvenir des sangria bues chez Antoinette est remonté.

On en a avalé des litres lors des fiestas chez elle où la sangria côtoyait la côte à l'os de bœuf de Chalosse cuite au sarment et la langouste maison à la mayonnaise.

Tout une histoire cette mayonnaise...

Une affaire de gout

Il y a quelque temps je me suis trouvée à proximité d'une zone de dégustation de vin. N'étant pas très occupée j'écoutais ce qui se racontait au cours des dégustations.

Arrive un couple d'anglais 40/45 ans, une sommelière d'une quarantaine d'année les prends en charge et leur fait déguster les blancs secs.

Ils discutent en anglais, goûtent, comparent et à un moment je peux entendre ça :

Lui (en anglais, je traduis pour les non-anglophones): Ce vin est sexy

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